bánh nổ

Giữ hương tết xưa: Làng bánh nổ giữ vị tết qua những nhịp búa

24-01-2026 09:12:56

Những ngày giáp tết, làng bánh nổ Điền Trang (xã Tư Nghĩa, tỉnh Quảng Ngãi) lại đỏ lửa suốt ngày đêm. Tiếng búa gỗ "chan chát" nện đều tay vang lên từ sáng sớm đến khuya, hòa cùng mùi nếp rang, gừng cay và đường thắng lan tỏa khắp xóm làng...

Dinh dưỡng đúng cách: Tuyến phòng thủ quan trọng trước biến chứng đái tháo đường

24-01-2026 08:35:57

Đái tháo đường là bệnh rối loạn chuyển hóa mạn tính, đặc trưng bởi tình trạng tăng đường huyết kéo dài, có thể gây nhiều biến chứng nguy hiểm nếu không được kiểm soát tốt. Bên cạnh điều trị bằng thuốc, chế độ dinh dưỡng hợp lý đóng vai trò quan trọng trong kiểm soát đường huyết và phòng ngừa biến chứng.

Làng nghề bánh tráng Mỹ Khánh vào mùa

23-01-2026 06:57:04

Dọc hai bên con xóm nhỏ dưới cầu Câu Quảng, phường Bình Đức, những giàn phơi bánh tráng được xếp đều tăm tắp dưới ánh nắng ban mai. Chẳng cần hỏi thăm, chúng tôi biết mình đã chạm ngõ làng nghề bánh tráng Mỹ Khánh.

Sức bật xã vùng biên Giang Thành

22-01-2026 05:00:02

Từ vùng trũng phèn của vùng Tứ giác Long Xuyên, với muôn vàn khó khăn, xã biên giới Giang Thành nay có diện mạo nông thôn mới, kinh tế - xã hội khởi sắc, đời sống Nhân dân no ấm.

Nhà vườn thấp thỏm vụ mai Tết

22-01-2026 05:00:02

Hiện nay, nhiều nhà vườn trồng mai trong tỉnh vẫn chưa thể an tâm. Nhà vườn dự báo tỷ lệ mai đạt chuẩn phục vụ Tết có thể giảm từ 30 - 40%, do thời tiết diễn biến thất thường.

Khoai lang nướng Đà Lạt trong ký ức ẩm thực của du khách

21-01-2026 09:47:11

Khoai lang nướng Đà Lạt là món ăn gắn liền với những bước chân dạo phố và ký ức khó quên của nhiều du khách. Qua các bài viết trên Thích Đà Lạt, món ăn mộc mạc này hiện lên như một phần không thể thiếu của ẩm thực đường phố nơi đây. Vị ngọt bùi của khoai, hơi ấm từ bếp than và cái lạnh dịu nhẹ của thành phố cao nguyên đã tạo nên dấu ấn rất riêng.

Hương vị bánh quê

20-01-2026 05:00:02

Không biết từ bao giờ, bánh quê trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống ẩm thực của người dân. Những chiếc bánh quê dân dã, thơm ngon, béo ngậy, luôn làm nức lòng người thưởng thức.

Kiểm soát chặt thị trường dịp cuối năm

15-01-2026 10:14:58

Trong nỗ lực tăng cường kiểm soát thị trường dịp cuối năm, lực lượng chức năng tỉnh Cà Mau vừa phát hiện và thu giữ một khối lượng lớn mỹ phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ, đang chuẩn bị đưa ra thị trường tiêu thụ.

Sáng nào cũng 1 ổ bánh mì: Khoa học phát hiện tin vui bất ngờ

15-01-2026 09:18:05

Trong bối cảnh xu hướng tiêu thụ ngũ cốc nguyên hạt được khuyến khích, thì bánh mì trắng lại bị gắn mác "không lành mạnh".

Thấy nồi bánh của mẹ là biết Tết về

15-01-2026 09:08:42

Tết năm nào mẹ cũng gói bánh cho con cháu. Chỉ cần thấy nồi bánh chưng, bánh tét đặt bên bếp là biết Tết đã về.

Đồng bào Phật giáo Hòa Hảo xây dựng quê hương

15-01-2026 07:00:20

Với đường hướng “Vì đạo pháp, vì dân tộc”, tôn chỉ hành đạo “học Phật, tu nhân”, thể hiện lòng nhân ái, tình yêu thương con người, đồng bào Phật giáo Hòa Hảo ở An Giang tích cực tham gia các hoạt động từ thiện, xã hội, mang lại nhiều lợi ích thiết thực cho cộng đồng, góp phần xây dựng quê hương ngày càng giàu đẹp.

Tiết lộ thú vị về họa sĩ vẽ Quốc huy của Việt Nam

14-01-2026 16:37:25

Quốc huy Việt Nam được hình thành từ hơn 100 bản phác thảo công phu của danh họa Bùi Trang Chước. Bộ phác thảo này trở thành Bảo vật Quốc gia, được trưng bày tại Trung tâm Lưu trữ Quốc gia III.